W chlebie najsmaczniejsze są dziury
Piekę pyszne i zdrowe chleby na zakwasie.
Z pasji i dla przyjemności.
Skąd wzięła się nazwa?
Przylepka
Wg słownika języka polskiego przylepka to:
- kromka chleba odkrojona z brzegu bochenka; piętka
- potocznie: dziecko lgnące do kogoś, lubiące się pieścić
„W domu na popularną „piętkę” mówiliśmy „przylepka”. A że zawsze potrzebowałem dużo czułości, ta nazwa dla mojej piekarni od razu wydała mi się idealna.”
Piekę z pasji i dla przyjemności
Uwielbiam gotować i piec. Mimo, iż moja mama wręcz nie nawidziła być w kuchni i gotować, mnie zawsze ciągnęło do gotowania. A gdy odkryłem, że mogę upiec pyszny i do tego zdrowy chleb na zakwasie we własnej kuchni to wsiąkłem w to już na całego.
Zobacz moje kulinarne przygody na Instagramie: